我國(guó)食品加工推動(dòng)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展
2019-11-04
我國(guó)食品加工推動(dòng)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展
現(xiàn)在,包裝機(jī)械已成為我國(guó)機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一。我國(guó)食品包裝機(jī)械設(shè)備不僅上規(guī)模,而且正加速向光機(jī)電一體化、自動(dòng)化推進(jìn)。在灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)設(shè)備等方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。4.8萬(wàn)瓶/小時(shí)的啤酒灌裝生產(chǎn)線穩(wěn)定運(yùn)行;不含氣飲料、塑料瓶灌裝生產(chǎn)線達(dá)到3.6萬(wàn)瓶/小時(shí);無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線問(wèn)世;18萬(wàn)包/班的方便面生產(chǎn)線投入生產(chǎn);寬幅2500毫米、速度180米/分鐘的七層瓦楞紙板生產(chǎn)線平穩(wěn)運(yùn)行;世界最寬的6米復(fù)膜機(jī)加粘接機(jī)可拼成18米幅寬的復(fù)合膜生產(chǎn)設(shè)備全線運(yùn)行;20米折徑的吹膜機(jī)早已交付使用;工業(yè)機(jī)器人在某些領(lǐng)域包裝線上已有應(yīng)用;高速6色凹印機(jī)、雙瓶吹瓶機(jī)、多層共擠設(shè)備、冷凍干燥設(shè)備等都達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)90年代初的水平。但是,我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%,進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這說(shuō)明我國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的需求缺口很大,國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械與國(guó)外產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)需求。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,我國(guó)包裝機(jī)械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀;從企業(yè)狀況看,國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)缺少龍頭企業(yè),技術(shù)水平高、生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次達(dá)到國(guó)際水平的企業(yè)不多;從科研產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上看,還基本停留在測(cè)試仿制階段,自行開(kāi)發(fā)能力不強(qiáng),科研投入少,經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%,而發(fā)達(dá)國(guó)家高達(dá)8-10%.
我國(guó)包裝機(jī)械的技術(shù)水平從整體上看比先進(jìn)國(guó)家落后20年左右,在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、科技含量、性能、質(zhì)量、可靠性等方面處于劣勢(shì),必須迎頭趕上。
作為農(nóng)業(yè)大國(guó),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的深加工量大面廣,對(duì)包裝機(jī)械的需求勢(shì)必推動(dòng)促進(jìn)我國(guó)包裝機(jī)械大發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料顯示,2005年我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)量為67萬(wàn)臺(tái)(套),到2010年將增至93萬(wàn)臺(tái)(套)。全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計(jì)正以每年5.3%的速度增長(zhǎng),2005年總值達(dá)290億美元。我國(guó)已躋身于世界包裝機(jī)械生產(chǎn)的前五名行列,美國(guó)、日本、德國(guó)、意大利和中國(guó),這是依次的順序。同時(shí),中國(guó)已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國(guó)、德國(guó)之后,成為美國(guó)包裝機(jī)械的第6大市場(chǎng)。從上世紀(jì)90年代以來(lái),日本包裝機(jī)械對(duì)中國(guó)的出口額連年大幅增長(zhǎng),早自1995年起,我國(guó)就成為日本包裝機(jī)械的******出口國(guó)。
從以上情況可以看出,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)對(duì)包裝機(jī)械打包機(jī)不但渴求數(shù)量,而且更看重科技水平和性能、質(zhì)量。這就為我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指出了明路。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)近日發(fā)布的《2006--2016年全國(guó)食品行業(yè)科技發(fā)展綱要》提出,要優(yōu)先發(fā)展10類包裝機(jī)械產(chǎn)品。這10類產(chǎn)品中從實(shí)際狀況和需求來(lái)講,應(yīng)優(yōu)先考慮的是啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備,要開(kāi)發(fā)適用于10萬(wàn)噸/年以上生產(chǎn)能力的生產(chǎn)線,攻克貼標(biāo)機(jī)的技術(shù)難點(diǎn),發(fā)展具有高速、低能耗、計(jì)量準(zhǔn)確、自動(dòng)監(jiān)測(cè)等特點(diǎn)的多功能、全自動(dòng)的大型化設(shè)備;袋成型充填封口設(shè)備,要發(fā)展系列化產(chǎn)品及配套裝置,提高包裝速度,同時(shí)可適用于單膜和復(fù)膜兩用的包裝機(jī);無(wú)菌包裝設(shè)備,發(fā)展杯式無(wú)菌小包裝機(jī)械,******************;裝箱、裝盒設(shè)備,應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展裝箱等多種形式的包裝設(shè)備、小件物品裝盒設(shè)備,要提高速度和工作的可靠性,并簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)。
我國(guó)食品加工業(yè)前途似錦,包裝機(jī)械制造業(yè)任重道遠(yuǎn)。我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)的廣大科技工作者,要敢于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),堅(jiān)持科技領(lǐng)先,研發(fā)出我國(guó)食品加工業(yè)急需的、適合國(guó)情的高自動(dòng)化、高速度、高效能的包裝機(jī)械,為我國(guó)食品工業(yè)和包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出令世人贊嘆的偉業(yè)!