回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備安裝與維修
2020-02-20
【旋轉(zhuǎn)火鍋餐桌設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)】:
1、減速箱的潤(rùn)滑:為了保證減速箱、電機(jī)的使用壽命,減少機(jī)械故障,必須加潤(rùn)滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油少了就要添加潤(rùn)滑油。
2、鏈條的潤(rùn)滑:回轉(zhuǎn)帶乃鏈傳動(dòng)設(shè)備,需要在鏈條上一個(gè)月加一次潤(rùn)滑油。
3、衛(wèi)生清潔:停機(jī)狀態(tài)下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點(diǎn),然后用濕毛巾擦拭,轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛(wèi)生清潔,除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動(dòng)檢修門外,直線-的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門,長(zhǎng)不要超過(guò)3米。
5、注意:衛(wèi)生清潔:必須在停機(jī)狀態(tài)下操作!
溫馨提示:要放置一個(gè)有操作間的輸送帶,店面的寬度不宜少于6米。而且,在找店面的時(shí)候,注意電線的功率是否可達(dá)到自己的需求量。